饮食不当是反流性食管炎发作和加重的重要诱因，很多人明明在吃药，却因为没管好嘴导致症状反复。其实只要避开这些禁忌，就能大大减少不适，今天整理好给大家。
1、辛辣刺激食物：比如辣椒、花椒、生姜、大蒜、芥末等。这类食物会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增多，同时还会放松食管下括约肌，加重反酸、烧心，哪怕是轻微反流的人，吃后也可能出现明显不适。
2、过酸食物：包括柠檬、山楂、醋、杨梅等。这类食物本身酸度高，会直接刺激食管黏膜，加重黏膜损伤，尤其食管有糜烂、溃疡的患者，要严格避开，日常烹饪也尽量少用醋等酸性调料。
3、油腻高脂食物：像油炸食品、肥肉、奶油、巧克力等。高脂肪食物会减慢胃排空速度，增加胃内压力，容易导致胃酸反流，同时还会影响食管下括约肌的收缩功能，让反流更易发生，建议日常以低脂饮食为主。
4、刺激性饮品：酒精、浓茶、咖啡、碳酸饮料都要避免。酒精会直接损伤食管和胃黏膜，还会松弛食管下括约肌，浓茶和咖啡中的咖啡因会刺激胃酸分泌，碳酸饮料会增加胃内气体，加重反流，日常建议多喝温水。
5、过烫或过冷食物：过烫的食物会烫伤食管黏膜，加重炎症反应，过冷的食物则会刺激胃肠道痉挛，影响胃排空，间接诱发反流，食物建议放至温热后再吃。
饮食调理是反流性食管炎治疗的基础，除了避开禁忌，还要注意少食多餐、细嚼慢咽，饭后不立即躺下。管住嘴+遵医嘱用药，才能更快恢复。