河北医科大学第三医院营养科是医院临床学科的一个重要分支学科，承担危重及特殊疾病的营养支持和代谢调理功能。河北医科大学第三医院早在医院成立之日起就成立了营养膳食部，2009年成立营养部（科），专职从事和负责医院各科室病人的饮食和肠内肠外营养的组织实施和教学、科研工作。现有人员6名，其中营养医师2名，营养护士2名，营养师2名。营养科于2010年开设营养门诊，为更广泛的人群提供个体化的营养、健康咨询，特别是围手术期和肿瘤病人的营养治疗以及肥胖、糖尿病、慢性肾脏疾病和心血管疾病等疾病的饮食指导。营养科除对营养食堂的治疗饮食进行监管外，还担负了全院住院病人的营养评估与筛查、营养治疗、营养监测、营养会诊以及营养查房工作，并根据病情的进展进行动态观察，书写营养病历，不断总结临床经验，以提高临床营养治疗疗效。