营养科

科室简介

首都医科大学附属北京佑安医院营养科是我国早期成立的营养科之一。建科之初,主要为住院患者提供医院膳食,近年来通过广泛学习和吸收国内外先进专业理论、技术,引进专业人才,不断丰富专业内涵,在软件、硬件上已建设成为较完备的医院营养学科规范。营养科现有营养专业人员5人,包括营养医师2人,营养技师3人,其中硕士研究生2人。诊疗范围包括各种肝脏疾病、代谢性疾病及特殊人群的营养,尤其是对于各种肝炎、肝硬化、肝衰竭、脂肪肝的营养诊疗有深入的研究。营养科主要负责营养会诊、营养门诊、营养咨询,以及大众的营养健康科普宣教、营养科研、规范营养膳食等工作。营养科已初步形成对门诊及住院患者营养评估、营养干预、营养随访的一体化营养服务,旨在改善各种疾病患者的营养状况,延缓疾病进展、协助患者早日康复。营养门诊安排:孕期及脂肪肝营养门诊:周一上午、周二下午、周三上午(门诊楼二层南侧15诊室)普通营养门诊:周一下午(门诊楼二层南侧15诊室)
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科室疾病

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专家科普

不加碘的盐吃了会怎样
2023.12.30
不加碘的盐吃了不会怎样。之所以目前推荐食用加碘盐,主要是因为我国部分地区,日常饮食的碘摄入量不足,可能是导致单纯性甲状腺肿发病的原因。食用加碘盐后,单纯性甲状腺肿的发病率明显下降。如果日常饮食中摄入的含碘食物较少,再加上盐中不加碘,可能会出现缺碘,患甲状腺疾病的风险增加。日常含碘较多的食物有:海带、紫菜等海洋制品。
王小琪主治医师营养科
3.26万
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什么时候适合减肥
2024.07.01
减肥适宜的时间,并没有固定答案,因此减肥在任何时间段进行都有效。若患者只在认为较好的时间段进行减肥,但在其它时间,并未将减肥措施严格落实,通常也难以起到减肥的作用。应在减肥中生活,在生活中减肥。1天24小时中,应时刻将减肥的各项措施落实到位,具体如下:1、吃饭时:应做到细嚼慢咽,吃7-8分饱,并摄入膳食纤维含量丰富的蔬菜和水果;2、运动时:适当增加力量型和有氧锻炼;3、睡眠时:应认真进行睡眠,避免在睡觉前,看手机或熬夜;4、工作时:应养成工作一段时间,就起来活动或锻炼,避免久坐。因此减肥的适宜时间,并没有固定的答案,1天24小时中,1年的每1天中,都可以进行减肥。
张晓伟副主任医师营养科
3.50万
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高考高温饮食注意
2024.05.09
每年高考期间气温都比较高,今年很有可能也不例外,所以考生家长朋友们在做好防暑降温的同时,也要更加注重饮食的健康。对于高考考生饮食上应注意以下几个方面:1、避免吃太凉的食物:比如冰糕、冰淇淋等特别凉的食物,特别是一次进食量比较多,很容易导致腹痛、腹泻等胃肠道不适症状的出现;2、注意饮食的安全:因为夏季气温比较高,食物特别容易腐败、变质,要特别提醒家长朋友们,要尽量选择新鲜的食物,避免吃到腐败、变质的食物,导致腹痛、腹泻问题的出现;3、注意清淡饮食:不要吃辛辣、刺激性强的食物,或者是油大的食物,避免引起胃肠不适的出现;4、注意蔬菜的摄入:建议每天蔬菜的量达到500g左右,尽量选择叶、菜颜色深的蔬菜,这类蔬菜的营养更加丰富;5、注意水分的摄入:夏季气温比较高,出汗比较多,所以要注意水分的补充,比如喝点儿大米绿豆粥或者酸梅汤,都可以补充水分。一旦发生发热及腹痛、腹泻等胃肠道不适,要及时到医院就医。最后要提醒家长朋友们,高考不仅是一场知识的较量,也是身体的健康的一场较量,所以要严把饮食关,保持最好的状态迎接高考,取得好成绩!
吕和副主任医师营养科
12.46万
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