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不加碘的盐吃了会怎样

王小琪营养科主治医师
首都医科大学附属北京佑安医院三甲
不加碘的盐吃了不会怎样。之所以目前推荐食用加碘盐,主要是因为我国部分地区,日常饮食的碘摄入量不足,可能是导致单纯性甲状腺肿发病的原因。食用加碘盐后,单纯性甲状腺肿的发病率明显下降。如果日常饮食中摄入的含碘食物较少,再加上盐中不加碘,可能会出现缺碘,患甲状腺疾病的风险增加。日常含碘较多的食物有:海带、紫菜等海洋制品。
2023-12-30
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