蔡云程，潮州市中心医院，中医科，副主任医师。1973年起跟随父亲蔡荫庭学习中医，尽得其传，1977年开始从事中医内科专业临床工作，在中医内科常见病、多发病的诊疗方面积累了丰富的临床经验，擅长暑证、胃病、胆囊炎、胆石症、慢性腹泻、失眠等疾病的诊治，尤其在痛风病、慢性胃炎、溃疡性结肠炎、暑证等疾病的治疗方面有较深造诣。在省级杂志上发表论文5篇，胰炎汤灌肠法配合西医内科治疗重症胰腺炎临床研究项目获市卫生局科研立项，为广东省名老中医蔡荫庭学术继承人。