孙寿丹，山东省立第三医院，营养科，主治医师。毕业于中国人民解放军军事医学科学院营养与食品卫生学专业，曾在天津市天津医院工作3年。从事营养科及营养研究工作7年。擅长慢性病营养治疗，比如营养不良、高血压、糖尿病、肥胖症，以及胃肠溃疡、炎症性肠病、胆囊疾病等。天津市微量营养协会委员，发表SCI论文4篇，中文核心期刊8篇，参与编译《老年营养学》。