叶礼岳，浙江省台州医院，烧伤科，主任医师，教授，医学硕士。曾赴北京积水潭医院进修学习。研究方向为特大面积烧伤救治及康复，烧伤营养治疗。临床擅长各种原因的烧伤治疗、烧伤后瘢痕治疗，以及糖尿病足等疑难复杂伤口治疗，尤其是危重烧伤的综合救治。浙江省医学会烧伤外科学分会常委，中国医师协会烧伤科医师分会委员，浙江省医学会肠内肠外营养学分会委员，台州市医学会烧伤外科学组组长，中国研究型医院学会烧创伤修复重建与康复专业委员会委员。发表论文15篇（中华级5篇），获浙江省自然科学优秀论文三等奖3篇，台州市科技进步三等奖一次。