生活中一些不起眼的物件，可能就藏着一些你不知道的秘密。比如，你绝对想不到锅底灰其实也是一味中药，中医上常叫百草霜，又称锅烟子、灶烟煤、灶煤、月下灰、灶突墨、釜下墨、釜底墨等。
一、锅底灰来源真广泛
锅底灰虽然是一味中药，但来源十分广泛，全国各地均产。凡以山野杂草烧的锅灶内，均可获得。
一般来说，将烧杂草的灶底或烟筒中的黑灰，轻轻刮下，用细筛筛去杂质，即得。
可见锅底灰为黑色粉末，或结成小颗粒状，手捻即为细粉。质轻，入水则漂浮分散。无油腻感。无臭，味淡，微辛。以乌黑色、质轻细、无杂质者为佳。获得后，可置于瓶中等待使用。
二、锅底灰功效应明了
中医认为，锅底灰性温，味辛，入肺、胃、大肠经，主要起到止血、止泻、消积、清毒散火等功效。
比如，在临床上可用于治疗咯血、呕血、衄血，此时情况多为内服，常常与藕节、侧柏叶、茅根等中草药配伍应用，起到收敛止血的作用。
锅底灰也可外用止血，常用于鼻衄及外伤出血等症，应用时一般是取适量撒敷患处。
锅底灰还可治疗食积、痢疾等病症，此时常常与山楂、六曲、木香、黄连等中草药同用，起到收敛止泻、消积食的作用，送服时可用温水、米汤或生姜水。
同时，锅底灰有时也用于皮肤病，比如秃头疮，用药时一般是调和猪油后涂搽患处。
锅底灰除了配伍入药外，还可食疗养生，比如锅底灰炒鸡蛋，将鸡蛋打碎后与百草霜调匀，炒熟即成，具有止血、润燥、和营的功效。
三、用药禁忌需牢记
锅底灰性温，阴虚火旺者以及咳嗽肺喘的患者禁止使用。
另外，由于锅底灰材料容易获得，不少人可能会用各种偏方治疗相关病症，其实这种做法大错特错。一方面中医讲究辨证论治，需要结合患者的实际表现来用药；另一方面锅底灰乱用很容易引起局部感染。
所以，一定不要私自乱用，切记到正规的医院规范治疗，以防危害身体健康。
[1]董汉良,裴新军主编,中药入门[M].河南科学技术出版社,2017.08.342
[2]张贵君主编,精编中草药彩色图谱[M].中国医药科技出版社,2016.01,348.