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米线的热量

吕和营养科副主任医师
哈尔滨医科大学附属第一医院三甲复旦榜 A

米线的热量取决于多种因素,包括份量、配料、调料和烹饪方法。在享受美食的同时,也要注意控制摄入量和保持饮食均衡。每100克米线的热量为100-150千卡,这个范围是基于米线本身,没有添加任何佐料或配料的情况下。由于一碗米线的重量通常在300克左右,所以其含有的热量大致在300大卡上下。

1、份量:吃的米线越多,摄入的热量也就越高。

2、配料和调料:米线通常会搭配各种配料和调料,如肉类、蔬菜、豆制品等,以及沙茶酱、辣椒酱等高热量调味汁,配料和调料的加入会显著增加米线的总热量。

3、烹饪方法:油炸或炒制的米线相比清汤或水煮的米线,热量会相对更高。

米线主要由大米制作而成,含有一定的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。对于人体健康都是有益的,但同时也要注意控制摄入量,避免热量过剩。对于想要减肥或控制体重的人,虽然米线本身的热量不高,但也要注意控制摄入量和选择低脂、低热量的配料和调料。吃米线时尽量不喝或少喝汤,因为汤中可能含有较高的油脂和盐分。

2024-07-17
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