纯牛奶在一定程度上对解酒有一些帮助，但不能完全替代专业的解酒方法。
- 纯牛奶中含有丰富的蛋白质，当人饮酒后，酒精会刺激胃黏膜，可能导致胃部不适甚至损伤。而喝纯牛奶可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少酒精对胃黏膜的直接刺激，从而缓解胃部的不适感。这种保护作用有助于减轻饮酒后可能出现的胃痛、恶心、呕吐等症状。
- 纯牛奶中的蛋白质等营养成分可以在一定程度上与酒精结合，从而延缓酒精在胃肠道的吸收速度。酒精吸收速度减慢后，血液中的酒精浓度上升速度也会相应降低，这样可以给身体更多的时间来代谢酒精，从而在一定程度上减轻酒精对身体的影响。
- 纯牛奶并不能完全解酒。解酒主要是依靠身体自身的肝脏代谢功能，将酒精分解为无害的物质排出体外。虽然纯牛奶可以在一定程度上缓解饮酒后的不适症状和减慢酒精吸收速度，但它不能加速肝脏对酒精的代谢过程。如果在饮酒后大量饮用纯牛奶，也可能会给肠胃带来负担，引起腹胀、腹泻等不适。而且，对于一些乳糖不耐受的人来说，饮用纯牛奶可能会导致消化不良等问题。
在饮酒后，应该适量饮用纯牛奶以缓解胃部不适和减慢酒精吸收速度，同时还应注意多休息、多喝水，以促进身体对酒精的代谢和排出。如果饮酒过量导致严重不适或出现酒精中毒症状，应及时就医，接受专业的治疗。