肌萎缩侧索硬化也被称为渐冻症，是一种进行性发展的神经系统变性疾病。其症状表现较为复杂，比如肌肉无力与萎缩等，且会随着病情进展逐渐加重。
1、肌肉无力与萎缩：疾病早期，患者常感觉手指活动不灵活，如系扣子、拿筷子等精细动作变得困难，手部小肌肉逐渐萎缩，外观上呈现鹰爪手。随着病情发展，上肢、下肢肌肉也会相继受累，表现为上肢抬举无力，下肢行走困难，抬腿费力，肌肉体积逐渐变小，肌肉力量不断下降。
2、肌肉颤动：许多患者在疾病过程中会出现肌肉颤动，即肌束震颤。可以观察到患者的手部、腿部等部位的肌肉出现不自主的跳动，颤动在安静状态下可能更为明显，而在运动时可能会被掩盖。
3、运动障碍：患者逐渐出现运动功能障碍，行走时步伐不稳，容易摔倒，走路姿态异常，表现为蹒跚步态。上下楼梯时困难加剧，需要借助扶手或者他人搀扶。后期甚至无法独立站立，只能长期卧床。
4、言语障碍：随着病情发展，患者的言语功能会受到影响。说话变得含糊不清，发音不准，语速变慢，声音也会逐渐变得微弱，难以被他人听清，是由于支配咽喉部肌肉的神经受损，导致肌肉运动不协调所致。
肌萎缩侧索硬化症状多样且呈进行性加重，严重影响患者生活质量，一旦发现相关症状，需及时就医明确诊断并积极治疗。
肌萎缩侧索硬化患者的护理建议
- 要为患者营造舒适的居住环境，保持室内温度、湿度适宜，光线柔和。定期为患者翻身，防止压疮形成，一般每1-2小时翻身一次。注意皮肤清洁，每天用温水擦拭身体，保持皮肤干爽。
- 由于患者吞咽困难，饮食要特别注意，选择质地柔软、易吞咽的食物，如米糊、蛋羹、豆腐等。进食时要让患者坐直，缓慢喂食，避免呛咳。对于吞咽严重困难的患者，可能需要考虑鼻饲营养，保证营养物质的充足摄入，要保证患者充足的水分供应，可少量多次饮水。
- 虽然目前无法根治肌萎缩侧索硬化，但适当的康复训练有助于维持肌肉功能。可以在家属帮助下进行简单的肢体被动活动，如活动四肢关节，预防关节僵硬。随着病情发展，患者可能需要借助轮椅、助行器等辅助器具，以提高行动能力。