一个汉堡的热量因成分和制作方式的不同而有所变化，一个普通汉堡的热量处于中等偏高的水平，热量大约在400-600千卡；大型的汉堡，或者添加了更多的肉饼、芝士、酱料等，热量会更高，甚至超过1000千卡。
- 汉堡的主要成分包括面包、肉饼、蔬菜、酱料等，面包通常由面粉、水、酵母和少量油脂制成，每100克普通面包的热量大约在250-300千卡。肉饼一般是牛肉、鸡肉或猪肉制成，其热量较高。以牛肉饼为例，每100克的热量在200-250千卡。鸡肉饼和猪肉饼的热量相对稍低，但也在150-200千卡。
- 蔬菜在汉堡中所占比例较小，通常有生菜、番茄、洋葱等，蔬菜的热量很低，每100克的热量一般在10-30千卡。为汉堡提供膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。
- 酱料是汉堡热量的重要来源，如沙拉酱、番茄酱、蛋黄酱等，含有较高的热量和脂肪，如每100克沙拉酱的热量可能在500-700千卡，番茄酱和蛋黄酱的热量相对较低，但也在100-200千卡。
汉堡含有蛋白质、碳水化合物和脂肪，但营养成分并不均衡。面包和肉饼提供较多的碳水化合物和蛋白质，含有较高的脂肪和盐分。蔬菜的含量相对较少，不足以提供足够的膳食纤维和维生素。食用汉堡时应注意适量，选择低热量的汉堡，或者减少酱料的使用量，搭配低热量的饮品和水果，增加饱腹感，减少热量的摄入。