一般情况下，适量吃鹅蛋不会长胖，但如果过量食用则可能会增加长胖的风险。如果有控制体重需求，应结合科学方法进行，如果长时间不见效果，或有其他不适，应积极就医进行检查。
- 鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，一个鹅蛋大约含有热量196千卡左右，其中蛋白质约11.1克，脂肪约15.6克。如果适量食用鹅蛋，比如每天吃一个鹅蛋，所摄入的热量可以通过日常的身体活动和基础代谢消耗掉。
- 对于一般成年人，如果保持均衡的饮食和适当的运动量，适量的鹅蛋摄入通常不会导致体重明显增加。例如一个从事轻度体力活动的成年人，每天所需的热量大约为2000千卡左右。一个鹅蛋的热量占比较小，而且鹅蛋中的蛋白质可以提供饱腹感，有助于控制食欲，减少其他高热量食物的摄入。
- 如果长期过量食用鹅蛋，摄入的热量超过身体消耗的热量，就会导致多余的热量在体内转化为脂肪储存起来，从而增加长胖的风险。比如如果每天吃多个鹅蛋，同时又没有相应增加运动量来消耗这些额外的热量，随着时间的推移，体重可能会逐渐增加。
吃鹅蛋是否会长胖取决于食用的量以及个人的整体饮食和生活方式，应注意控制食用量，并尽量选择少油、少调料方法。只要合理控制食用量，并保持适当的运动，一般不用担心吃鹅蛋会长胖。