一旦出现食物中毒，可引发患者出现不同的临床表现，部分患者可能会出现发烧的症状，但发烧程度有所不同，所以因食物中毒引起发烧的处理方式，根据发烧程度存在一定区别。低热患者可以采用物理降温，高热患者可遵医嘱服用退烧药，同时也要针对食物中毒的情况进行相应处理。
1、降温处理：食物中毒的患者若发烧程度较低，在38.5℃以下，可以多饮水，促进身体新陈代谢，有利于排出体内毒素。同时可以用毛巾将冰袋裹好，放置于腋下、腹股沟、颈部等常见动脉搏动处，可起到一定的降温作用，高热患者可遵医嘱服用布洛芬缓释胶囊等退烧药降温；
2、食物中毒处理：降温的同时可在医生指导下采取催吐、洗胃、灌肠等方式，将体内的有毒物质排出体外。腹泻、呕吐、腹痛症状严重时，需暂时禁食，有利于胃肠道功能恢复。同时也要遵医嘱进行补液治疗，纠正体内电解质、酸碱平衡紊乱。若伴有感染，必要时还需遵医嘱静脉滴注青霉素类抗生素、喹诺酮类抗生素等进行抗炎治疗。
人们在平时生活中需要注意饮食，勿食用过期、变质的食品，食物应通过正规渠道购买，食用新鲜蔬菜、水果前应 洗净，避免农药等有害物质残留，以降低食物中毒发生的风险。