每100克橘子中维生素C的含量大约在28-30毫克之间。维生素C的含量受多种因素的影响，具体包括但不限于品种、成熟度、生长环境等。
1、品种：不同的橘子品种含有不同的维生素C含量。例如，脐橙、血橙、柚子等柑橘类水果，它们之间的维生素C含量可能会有所不同。通常情况下，不同品种的橘子在维生素C含量上会有细微差别。
2、成熟度：橘子的成熟度对其维生素C含量也有影响，成熟的橘子维生素C含量较高，未成熟的橘子则较低。随着橘子的成熟，其维生素C含量会逐渐达到峰值，之后可能会开始下降。
3、生长环境：橘子的生长环境，如土壤质量、气候条件等，都会影响其维生素C含量。例如，在充足的阳光下生长的橘子可能含有更高的维生素C。
4、种植方法：有机种植和常规种植的方法不同，可能会导致橘子中的营养成分有所差异。有机种植通常不使用化学肥料和农药，这样的种植方法可能会对橘子中的维生素C含量产生影响。
5、收获后的处理：收获后的处理方式也会影响橘子的维生素C含量。例如，立即冷藏可以减缓维生素C的损失，而长时间暴露在空气中或高温下则可能导致维生素C的降解。
6、存储条件：橘子在储存过程中的温度、湿度等条件都会影响维生素C的稳定性。通常情况下，低温储存可以较好地保存维生素C，而高温或光照则会加速维生素C的分解。
7、加工方式：如果是加工过的橘子制品，如橘子汁，其维生素C含量会受到加工过程中加热、榨汁等工序的影响。加工过程中如果使用了高温处理，可能会导致维生素C的部分损失。
8、测试方法：不同的实验室使用不同的测试方法，测定食物中的维生素C含量，这也会导致结果的差异。
为了确保摄入足够的维生素C，可以选择新鲜、成熟且保存良好的橘子食用。