血糖高是血液中葡萄糖浓度超出正常范围,饮食、生活习惯的不当会导致血糖大幅波动,加重胰岛素抵抗,血糖高人群的禁忌主要围绕高糖、高脂、高盐饮食及各类不良生活习惯,规避这些能稳定血糖,延缓糖尿病并发症的发生。
1、忌高糖精制主食:白米饭、白面条、白面包、糕点、馒头等,精制主食升糖指数高,会导致血糖快速升高,加重胰腺负担。
2、忌各类添加糖:白糖、红糖、冰糖、蜂蜜,以及奶茶、果汁、碳酸饮料、糖果、蜜饯等,直接增加血液中葡萄糖含量,导致血糖骤升。
3、忌高脂油腻食物:肥肉、炸鸡、薯条、动物内脏、黄油、奶油等,高脂食物会引发胰岛素抵抗,降低胰岛素降糖效率,还易导致肥胖。
4、忌高盐腌制食物:咸菜、榨菜、腊肉、香肠、咸鸭蛋等,高盐会加重肾脏负担,血糖高人群易合并肾病,高盐会加速并发症发展。
5、忌过量饮酒:白酒、啤酒、红酒等各类酒类,酒精会影响肝脏糖异生,导致血糖剧烈波动,空腹饮酒还易引发低血糖,加重病情。
6、忌暴饮暴食:单次进食过多食物,会导致胃肠道吸收糖分过快,血糖急剧升高,同时加重胰腺分泌胰岛素的负担。
7、忌长期久坐不动:长期久坐会导致血液循环减慢,葡萄糖代谢受阻,加重胰岛素抵抗,使血糖居高不下,难以控制。
8、忌盲目停药减药:血糖高人群若使用降糖药或胰岛素,忌自行停药、减药,会导致血糖突然大幅升高,引发酮症酸中毒等急症。
血糖高人群的各类禁忌需长期严格遵守,并非短期规避,日常饮食要做到少食多餐,避免单次进食过量,戒掉含糖饮品和酒精,每天固定时间进行适量运动,避免久坐。同时忌熬夜、情绪剧烈波动,这些不良习惯会导致激素分泌紊乱,引发血糖波动,定期监测血糖,根据结果调整饮食和用药方案。
血糖高的注意事项
- 主食替代:用荞麦、燕麦、玉米、黑米等粗粮替代精制主食,可煮制杂粮饭、杂粮粥,粗粮占主食量的一半以上,降低升糖速度。
- 零食替代:戒掉糖果、糕点、薯片等零食,用无糖酸奶、原味坚果、黄瓜、西红柿替代,解馋的同时不会导致血糖升高。
- 运动规避:忌空腹进行剧烈运动,易引发低血糖,也忌餐后立即久坐,餐后1小时可进行慢走、拉伸等轻度活动,促进糖分代谢。

