吃馒头是否能够减肥，需要根据进食量、运动情况等进行综合考虑。若摄入的热量低于消耗量，则可以达到减肥的目的。
1、能
馒头主要成分为蛋白质、少量脂肪、碳水化合物、不溶性膳食纤维、磷、钾、镁等营养元素。其中的不溶性膳食纤维无法溶解于水，且不能被大肠中微生物酵解，通过吸水膨胀，增加粪便体积，促进肠道内容物蠕动，帮助排便；还可增加饱腹感，减少其他主食的摄入。适量进食馒头，同时搭配合理的运动，一般不会诱发机体肥胖，能够帮助补充体力，更好减肥；
2、不能
每100g馒头当中的热量为223大卡，若机体一次性摄入较多的馒头，会导致热量聚积在体内。若没有通过合理的体育锻炼消耗身体多余的热量，则会以脂肪的形式储存在体内诱发机体肥胖。
肥胖是指机体总脂肪含量过多和(或)局部脂肪含量增多及分布异常，日常还需通过正确的方式进行减肥，通过合理控制饮食，少吃高能量的食物如肥肉、糖果、巧克力和油炸食品等，同时也应该增加体力活动，使能量的摄入和消耗达到平衡，以保持适宜的体重。
对于减肥，还需注意避免采用盲目节食的方法，以免导致进食障 碍影响身体健康。特别是对于青少年，盲目减肥还会影响生长发育。