每100克绿豆汤大约含有31千卡的热量，热量相对较低。绿豆汤的热量主要来自于绿豆本身，绿豆是一种低脂肪、高蛋白的食物，尤其是当绿豆被水煮成汤时，热量会更低。
- 绿豆汤的热量受多种因素影响，包括绿豆的用量、水的量以及是否添加了其他配料。如果绿豆的比例较高，或者在汤中加入了糖分或其他高热量配料，绿豆汤的热量会相应增加。
- 煮绿豆汤的时间也会影响热量的多少，煮得越久，绿豆释放的营养成分越多，汤的热量也可能越高。
- 尽管绿豆汤的热量相对较低，但仍然需要适量饮用。对于正在控制体重的人，绿豆汤可以作为一种低热量的饮品，帮助满足口腹之欲，不会摄入过多热量。即使是低热量的食物，过量摄入也可能导致热量过剩，从而影响体重控制。
绿豆汤虽然低热量，但绿豆性寒，体质寒凉的人群应适量饮用，以免引起不适。在饮用绿豆汤时，也应注意整体的饮食平衡，搭配多种食材来满足身体的营养需求。