小米粥热量低易消化，晚上适量吃不会胖。但如果晚上同时摄入大量高热量食物或喝太多，以及睡前喝，可能因热量超标或影响睡眠而增加长胖风险。
- 小米粥主要是由小米和水熬制而成，小米富含多种营养成分，如蛋白质、维生素B族、矿物质等。其中，蛋白质可以为身体提供能量，同时有助于维持身体的正常代谢。而且小米中的膳食纤维含量也比较高，膳食纤维能够增加饱腹感，减少食欲，有助于控制食量。
- 小米粥的热量相对较低，每100克小米粥的热量大约在46千卡。如果只是喝一小碗小米粥，所摄入的热量是比较有限的。晚上喝小米粥通常比较容易消化，经过一天的劳累，身体的消化系统也需要适当休息。小米粥的质地较为柔软，容易被身体消化吸收，不会给肠胃带来过多的负担。与一些油腻、高热量的食物相比，小米粥更适合在晚上食用。
- 如果在晚上喝小米粥的同时，还摄入了大量其他高热量的食物，或者喝的小米粥量过多，就有可能导致热量摄入超标，从而增加长胖的风险。比如喝了一大碗小米粥后，又吃了很多零食、糕点等，总体的热量摄入就会大大增加。
- 需要注意的是，晚上喝小米粥的时间也很重要，如果在临近睡觉前才喝小米粥，可能会影响睡眠质量。睡眠不好也可能会对体重产生一定的影响，因为睡眠不足可能会影响身体的代谢功能，使身体更难消耗热量。
晚上喝小米粥要注意控制食用量和搭配其他食物，同时选择合适的时间饮用。保持均衡的饮食和适量的运动，才能更好地维持健康的体重。