有机磷农药中毒可能会出现的症状包括肌肉颤动、血压异常、头晕头痛、意识障碍、呼吸抑制等。有机磷农药中毒是由于接触、吸入或误食有机磷农药后，农药进入人体并抑制胆碱酯酶活性，从而引发一系列中毒症状，对人体多个系统产生严重影响。
1、肌肉颤动：乙酰胆碱持续作用于神经肌肉接头，使肌肉持续兴奋，出现肌肉颤动。初期常从眼睑、面部肌肉开始，逐渐发展到全身肌肉，表现为局部或全身肌肉的快速抖动，严重时可导致肌肉疲劳、无力。
2、血压异常：血管平滑肌上的受体受乙酰胆碱影响，导致血压波动。初期可能因交感神经兴奋，血压升高。随着中毒加深，血管运动中枢麻痹，血压逐渐下降，甚至出现休克。
3、头晕头痛：农药影响中枢神经系统的正常功能，导致脑部血管调节异常，患者出现头晕，感觉头部昏沉、眩晕。同时伴有头痛，疼痛程度轻重不一，严重时影响意识状态。
4、意识障碍：中毒严重时，患者会出现意识模糊，对周围环境的感知和判断能力下降，反应迟钝，进而发展为嗜睡、昏睡甚至昏迷。这是由于中枢神经系统受到严重抑制，神经细胞功能受损。
5、呼吸抑制：除了支气管平滑肌痉挛导致的呼吸困难外，有机磷农药还会抑制呼吸中枢，使呼吸变浅、变慢，呼吸频率降低，严重时呼吸停止。这是有机磷农药中毒最为危险的症状之一，需要立即进行抢救。
由于肺部毛细血管通透性增加，液体渗出到肺泡和肺间质，导致肺水肿。患者咳粉红色泡沫样痰，听诊肺部可闻及湿啰音，严重影响气体交换，加重缺氧症状。
有机磷农药中毒的注意事项
- 一旦发现有机磷农药中毒，立即将患者转移至通风良好、空气新鲜的地方，脱去被污染的衣物，用大量清水冲洗皮肤、毛发、指甲等部位，避免毒物继续吸收。如果是口服中毒，应尽快催吐，可用手指或压舌板刺激舌根、咽部，引发呕吐反射，尽量吐出胃内未吸收的农药。
- 催吐后，迅速送往医院进行洗胃、导泻等进一步治疗。在就医过程中，密切监测患者的生命体征，包括呼吸、心率、血压、血氧饱和度等，以及意识状态、瞳孔变化等，及时发现病情变化并告知医生。
- 给予吸氧、补液等支持治疗，纠正脱水、电解质紊乱和酸碱失衡。保持呼吸道通畅，及时清除呼吸道分泌物，必要时进行气管插管或切开，使用呼吸机辅助呼吸。做好患者的口腔护理、皮肤护理，预防感染等并发症。