金丝菊也称为杭白菊或黄山贡菊，是一种常见的中药材和茶饮材料，用金丝菊泡水喝有多种潜在的功效与作用，主要包括清热解毒、明目护眼、降血压等。
1、清热解毒：金丝菊性凉，具有良好的清热解毒效果，适合用于缓解因体内热毒引起的症状，如咽喉肿痛、口腔溃疡等。
2、明目护眼：中医认为金丝菊对眼睛有益，可以帮助改善视力疲劳、干涩等症状，对于长时间使用电脑或看书后的眼睛不适有一定的缓解作用。
3、降血压：一些研究表明，金丝菊中含有的黄酮类化合物有助于降低血压，对高血压患者有一定好处。不过，这方面的研究还需要更多证据支持。
4、抗氧化抗衰老：金丝菊富含抗氧化成分，如维生素C和其他植物化学物质，这些成分能够帮助抵抗自由基的损害，减缓细胞老化进程。
5、促进消化：适量饮用金丝菊花茶还可以帮助促进消化系统的健康，对于轻微的胃肠道不适有一定的舒缓作用。
6、美容养颜：由于其抗氧化特性，长期饮用金丝菊花茶被认为可以改善皮肤状态，使肌肤看起来更加光滑细腻。
7、镇静安神：金丝菊还有一定的镇静作用，可以帮助放松心情，改善睡眠质量。
尽管金丝菊有许多潜在的好处，但在饮用时也需要注意，对于体质偏寒的人，过量饮用可能导致肠胃不适。孕妇及哺乳期妇女在饮用前应咨询医生意见。有些人可能对花粉过敏，初次尝试时应注意观察是否有过敏反应。如果正在服用其他药物，请先咨询专业人士，以确保不会产生不良相互作用。