不管是常温西瓜还是冰镇西瓜，在中医中都被视为寒性水果，具有清热解暑、生津止渴、利尿消肿等功效，在食用西瓜时，需注意适量原则，并根据个人体质和健康状况做出合理选择。
- 西瓜味甘，性寒，这一性味特点决定了西瓜在中医食疗中的凉性作用。西瓜主要归心、胃、膀胱经，这意味着西瓜的药理作用主要集中在这三个脏腑系统上。
- 西瓜能够起到清热解暑的作用，是夏季消暑的佳品，适量食用西瓜可以有效缓解暑热带来的不适，如口渴、烦躁等症状。而且，西瓜中含有大量的水分和糖分，具有生津止渴的作用。在炎热的夏季，食用西瓜可以有效地补充体内水分，缓解口干舌燥的症状。西瓜还具有利尿消肿的功效，可以促进体内多余水分的排出，对于水肿等症状有一定的缓解作用。
- 虽然西瓜具有诸多的益处，但是，过量食用也可能会导致身体不适，特别是体质偏寒，或者脾胃虚寒的人群，过量食用西瓜可能会引起腹泻等症状。糖尿病患者应适量食用西瓜，因为西瓜中含有一定的糖分，过量食用可能导致血糖升高。此外，肾功能不全患者也应避免过 量食用西瓜，以免加重肾脏负担。
冰镇西瓜虽然口感更佳，但是对胃的刺激比较大，容易引起脾胃损伤，特别是体质虚弱，或者胃肠功能不佳的人群，这类人群应避免食用冰镇西瓜。