一个水煮鸡蛋的热量相对较低，每100克水煮鸡蛋的热量大约在140至150大卡之间，具体数值可能因检测方法和鸡蛋大小而有所差异。
- 水煮鸡蛋不仅热量适中，其本身还富含优质蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质等营养成分，对于人体细胞的修复与再生、免疫力的提升、神经系统的维护等方面有利。
- 而且，水煮鸡蛋与煎蛋、炒蛋等烹调方式相比，能够更好地保留鸡蛋中的营养成分，减少油脂和盐分的摄入，对于追求健康饮食或正在减肥的人群尤其适宜。
- 虽然水煮鸡蛋的热量相对较低且营养丰富，但在摄入时也需遵循适量原则，过量摄入鸡蛋可能会导致热量过剩和营养不均衡等问题。
- 由于鸡蛋黄中含有胆固醇，对于特定人群，比如高胆固醇患者、肝肾功能不全者等，在摄入鸡蛋时还需根据医生建议进行适当调整。另外对于过敏人群，则应完全避免食用任何形式的鸡蛋，谨防引起皮肤瘙痒、红疹等不适。
鸡蛋的热量和营养价值可能受到多种因素的影响，比如鸡蛋的品种、饲养方式以及存放时间等。在选择鸡蛋时应该注重品质和安全性，选择新鲜、无污染的鸡蛋产品。并且在日常饮食中还应合理搭配各种食物，可以将水煮鸡蛋作为早餐、午餐或晚餐的一部分，搭配蔬菜、水果、全谷类等其他食物一起食用，以获得更加全面和均衡的营养。