鸡爪的热量相对较高，每100克鸡爪的热量大约为215-254大卡。在食用时需要关注其热量问题，并根据自身情况适量食用。
- 鸡爪之所以热量较高，主要源于其含有的碳水化合物、脂肪以及胆固醇。这些成分在摄入体内后，若未能及时通过运动或其他方式消耗，便容易转化为脂肪储存起来，进而增加体重。特别是在晚上入睡前食用鸡爪，由于机体在睡眠中的代谢率降低，更难以消化和吸收这些热量，从而加剧了发胖的风险。
- 鸡爪的烹饪方式也对其热量产生显著影响，油炸、糖醋等烹饪方法不仅会使鸡爪本身的热量增加，还会额外添加油脂和糖分，进一步提升了整体的热量水平。在选择食用鸡爪时，应尽量避免这些高热量的烹饪方式，以降低热量摄入。
- 对于正在减肥或关注体重管理的人来说，鸡爪虽非完全禁忌，但需严格控制食用量。同时，建议搭配适量的运动以消耗多余的热量，避免脂肪堆积；还应保持饮食的均衡和多样化，确保摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质等营养素，以维持身体的健康状态。
在购买鸡爪时，也要注意鸡爪的来源和加工卫生情况，选择正规渠道购买的鸡爪，避免食用受到污染或者变质的鸡爪。对于一些加工好的袋装鸡爪产品，要查看其保质期和配料表，特别是对于有特殊饮食需求的人群，如需要控制油脂或盐分摄入的人，要谨慎选择。