奶粉是以牛奶或羊奶等动物乳汁为原料，经过消毒、脱脂、脱水、干燥等多项工艺制成的粉末状食品，同时会添加维生素、矿物质等营养成分，具有补充营养、保护骨骼健康、助眠安神等功效。
1、补充营养：奶粉中含有蛋白质、糖、维生素、矿物质、脂肪等人体必需的营养成分，可以为身体提供全面的营养支持。
2、保护骨骼健康：奶粉富含天然小分子钙，且易于消化吸收，有助于增加骨骼密度，预防骨质疏松和佝偻病。特别是对于老年人来说，奶粉中的钙质可以满足其骨骼健康需求。
3、助眠安神：奶粉中含有烟酸等成分，具有助眠安神的功效，有助于改善睡眠质量。
4、调节胆固醇和血压：配方奶粉中的牛磺酸可以调节血液中胆固醇的浓度和血压，有助于预防高血压等心血管疾病。
5、预防缺铁性贫血以及美容养颜：奶粉中含有铁剂，可以预防缺铁性贫血。对于女性来说，奶粉中的维生素和矿物质有助于美容养颜。
不同种类的奶粉所含营养成分不同，应根据自身需求选择合适的奶粉。例如老年人可以选择高钙奶粉以满足骨骼健康需求；婴幼儿应选择适合其年龄段的配方奶粉。
食用奶粉注意事项
- 冲泡奶粉时，应使用温水，避免水温过高破坏奶粉中的营养成分，同时应严格按照奶粉包装上的配比进行冲泡，避免过浓或过稀。虽然奶粉营养丰富，但应避免过量饮用，以免加重消化道负担或导致大便异常。
- 奶粉应保存在干燥、阴凉、通风的地方，避免潮湿和阳光直射。冲泡奶粉的器具应进行高温消毒，确保卫生安全。部分人群可能对奶粉中的某些成分过敏，如出现皮肤红疹、瘙痒、刺痛等症状，应立即停止饮用并就医检查。