西梅汁作为一种富含营养的饮品，适量饮用对健康和促进肠道蠕动有积极作用。但若过量或不当饮用西梅汁，可能会带来一系列副作用与危害，如腹泻、血糖波动、胃酸分泌过多等，此时危害性相对较大。
- 腹泻：西梅汁中富含纤维素和天然泻药成分，适量时有助于促进肠道蠕动，改善便秘，但过量摄入会增加肠道负担，导致腹泻。这是因为纤维素在肠道内吸水膨胀，过量时会加速肠道内容物排出，从而引发腹泻。
- 血糖波动：西梅汁含有较高的天然糖分，过量饮用可导致血糖水平波动，对于糖尿病患者尤为不利，长期大量摄入可能增加血糖控制的难度，甚至引发高血糖风险。
- 胃酸分泌过多：西梅汁中的有机酸可刺激胃酸分泌，适量时有助于消化，但过量则加重胃部不适，尤其是对于有胃炎、胃溃疡等胃部疾病的人群，可引发胃痛、反酸等症状。胃肠功能较弱的人群应适量饮用，避免空腹时饮用以减少对胃黏膜的刺激。
- 牙齿腐蚀：西梅汁的酸度较高，长期饮用会导致口腔酸蚀、牙齿腐蚀，不利于口腔健康，饮用后漱口，减少酸性物质在口腔内的停留时间。
- 过敏反应：部分人群对西梅汁中的某些成分存在过敏反应，表现为皮肤瘙痒、红疹等症状。虽然这种情况较为少见，但过敏体质的人群在饮用前应谨慎，过敏体质者进行过敏测试后再饮用，如出现过敏反应应立即停用并就医。
在饮用西梅汁时，要确保食材的新鲜与干净，以防因食材不新鲜或受到污染而导致身体不适。部分药物会与西梅汁中的成分发生相互作用，影响药效，在服用药物期间，应在医生指导下饮用西梅汁。