生吃苦瓜的好处主要有补充营养、润肠通便等，坏处主要包括食欲下降、胃肠不适、影响钙质吸收等。
一、好处
1、补充营养：苦瓜中含有膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养成分，生吃可使得营养成分吸收更加全面，帮助机体补充所需营养；
2、润肠通便：苦瓜中的膳食纤维具有吸水性，可促进胃肠道蠕动，可润肠通便，对于缓解或预防便秘有辅助作用。
二、坏处
1、食欲下降：苦瓜味道较苦，生吃可能苦味更加明显，并可能刺激味蕾，对食欲造成影响；
2、胃肠不适：中医认为苦瓜属于寒性，如果生吃过多苦瓜，可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等胃肠道不适症状；
3、影响钙质吸收：生吃苦瓜容易产生草酸，进而可一定程度抑制钙的吸收，故建议食用前最好用开水焯一下。
平时应注意饮食卫生，如果选择生吃苦瓜，也应彻底清洗苦瓜表面，以免导致农药或细菌残留，摄入后危害自身健康。建议在日常生活中适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉、蔬菜、水果等，有利于均衡饮食，补充一定的营养。