连吃3天蒸土豆是否能掉秤，这取决于多种因素。一般来说，如果在这3天中，总体摄入的热量低于身体消耗的热量，那么是有可能掉秤的。土豆本身富含碳水化合物、膳食纤维等营养成分，且相对其他高热量食物，其热量较低。蒸土豆的烹饪方式也较为健康，没有额外添加过多的油脂和糖分。
- 但是要实现掉秤，不仅仅取决于食物的种类，还与摄入的总量、身体的代谢情况以及活动量等密切相关。虽然蒸土豆热量不高，但如果食用量过大，摄入的总热量超过了身体的消耗，仍然不会达到掉秤的效果。比如，大量食用蒸土豆且没有控制每餐的分量，可能会导致碳水化合物的摄入超标。
- 身体的代谢水平因人而异，基础代谢率高的人，在相同的饮食和活动情况下，消耗的热量更多，掉秤的可能性相对较大。而基础代谢率低的人，可能就较难通过单纯的饮食调整来实现掉秤。
- 活动量也是一个关键因素，如果在连吃3天蒸土豆的期间，几乎没有任何身体活动，消耗的热量有限，那么掉秤的效果可能不明显。相反如果配合适量的运动，如散步、慢跑、瑜伽等，增加热量的消耗，就更有可能实现掉秤。
而且饮食的单一性也可能带来一些问题。连续3天只吃蒸土豆，可能会导致营养不均衡，缺乏蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等必需营养素。长期这样的单一饮食，还可能会影响身体的正常功能，降低新陈代谢，反而不利于减肥。