白茶富含多种营养成分，包括维生素、矿物质、茶多酚等，具有抗氧化、抗菌、抗病毒、降血压、降血脂等多种功效与作用。如服用白茶过程中出现任何不适，请及时就医。
1、抗氧化：白茶中的多酚和儿茶素等成分具有强大的抗氧化能力，能够帮助保护身体免受自由基的损害，有助于维持细胞的健康和预防疾病。
2、抗菌：白茶中的茶多酚具有抗菌特性，能够抑制多种细菌和病原体的生长，有助于预防感染性疾病。
3、抗病毒：白茶中的部分成分还能够干扰病毒的正常复制过程，在一定程度上帮助预防和治疗病毒性疾病。
4、降血压：白茶中的活性成分能够帮助扩张血管，促进血液循环，有可能降低血压水平。
5、降血脂：白茶中的茶多酚和儿茶素还能够降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和三酰甘油的水平，对于预防和控制动脉硬化和心血管疾病是有益的。
白茶还有抗炎、助消化等作用。虽然白茶具有多种功效与作用，但过量饮用会导致茶多酚过多摄入，对身体不利。建议每天饮用白茶不超过3-4杯，同时白茶的泡法也需要注意，水温不宜过高，时间不宜过长，以免影响茶叶的品质和口感。