补锌在人体健康中起着至关重要的作用，作用与功效主要包括促进生长发育、促进食欲、改善生育能力、促进伤口愈合等。但补锌应遵循适量原则，过量补锌不仅无益于健康，还可能影响其他矿物质的吸收和利用。
1、促进生长发育：锌是生长激素合成和细胞代谢所必需的微量元素。对于儿童和青少年来说，锌的充足摄入对于骨骼、肌肉、器官和性器官的正常发育至关重要。锌还参与蛋白质合成、细胞生长、分裂和分化等过程，对身体的整体生长发育有促进作用。
2、促进食欲：唾液蛋白中含有锌离子，锌的补充可改善味觉和嗅觉功能，增加食欲。缺锌会导致味觉下降、厌食、偏食甚至厌食症，而补锌则能有效改善这些症状，促进食物的消化和吸收。
3、改善生育能力：锌元素与人体的生育系统密切相关。男性缺锌时，会导致精子活力、数量下降以及精子液化异常等问题；女性缺锌时，则会影响卵子的成熟。因此，适当补锌对于改善生育能力、提高受孕几率有一定的作用。
4、促进伤口愈合：锌在伤口愈合过程中也发挥着重要作用。当皮肤组织出现损伤时，血液中的锌含量会降低，而补充含锌的制剂能够在一定程度上促进伤口愈合。锌能够加速细胞分裂和修复受损组织，使伤口更快恢复。
5、改善皮肤状态：锌对皮肤黏膜也有好处。缺锌时，皮肤容易干燥、毛发脱落；而补锌则可改善这些症状，使皮肤更加光滑细腻、毛发更加浓密健康。
6、促进智力发育：锌是人体神经系统发育所需的重要微量元素之一。补锌有助于改善神经功能、促进智力发育。对于孕妇和婴幼儿来说，适量补锌对于胎儿和宝宝的智力发育尤为重要。
对于补锌人群，应定期检测血浆锌浓度，以确保补锌量在适宜范围内。补锌后需要仔细观察身体表现，如果出现皮肤瘙痒、呼吸困难、口腔溃疡等症状，应立即停止使用补锌产品并就医咨询。