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一块榴莲的热量是多少大卡

张晓伟营养科副主任医师
河北省人民医院三甲

一块榴莲的热量可以根据其可食用部分的重量计算,通常情况下,每100克榴莲果肉的热量大约是147大卡。如果一块榴莲的可食用部分为74克左右,热量大约为109大卡。一块榴莲的热量受到多个因素的影响,主要包括重量、品种、成熟度等。

1、重量:一块榴莲的大小和重量直接影响其总热量,一块较小的榴莲果肉可能只有50克,而较大的一块可能达到200克或更多。由于每100克榴莲大约含有147-150大卡的热量,因此不同大小的榴莲其热量也会有所不同。

2、品种:不同品种的榴莲在口感、甜度以及营养成分上有所不同,这也会影响到其热量。有些品种可能糖分更高,从而导致热量更高。

3、成熟度:成熟的榴莲通常比未成熟的榴莲更甜,意味着糖分含量更高,热量也会相应增加。

4、可食用比例:通常所说的“一块榴莲”是指可食用的部分,即去除了核的部分。如果一块榴莲中可食用的比例较高,则这块榴莲的热量也会相对更高。

5、处理方式:如果榴莲经过加工或加入了其他成分(如糖、奶油等),热量也会增加。

需要注意的是,榴莲的热量较高,主要是因为含有较多的糖分和脂肪。尽管榴莲是一种营养价值很高的水果,但对于关注热量摄入或进行体重管理的人,适量食用是非常重要的。过量食用榴莲可能导致热量摄入超标,进而影响减肥计划。

2024-10-29
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