羽衣甘蓝是一种营养丰富的蔬菜，但并不是所有人都适合食用羽衣甘蓝，如肠胃不好人群、对羽衣甘蓝过敏人群、血压偏低人群、有甲状腺问题人群、正在服用抗凝血药物或有血栓风险人群，以及肾结石人群等不适合吃羽衣甘蓝。
1、肠胃不好人群：羽衣甘蓝中的高膳食纤维可能会对肠胃造成刺激，从而加重胃炎、胃溃疡等症状。肠胃敏感或有炎症的人应少吃或避免食用羽衣甘蓝。
2、对羽衣甘蓝过敏人群：对羽衣甘蓝过敏的人应避免食用，以免发生过敏反应，如皮肤红肿、瘙痒、呕吐等不适症状。
3、血压偏低人群：羽衣甘蓝具有一定的降压作用，血压偏低的人食用后可能会导致血压进一步降低，引发不适。
4、甲状腺问题人群：羽衣甘蓝属于十字花科蔬菜，含有可能影响甲状腺功能的成分。有甲状腺问题，食用后容易出现不适，因此这类人群在食用前需要谨慎，并咨询医生的建议。
5、正在服用抗凝血药物或有血栓风险的人群：羽衣甘蓝中的维生素K可能会降低抗凝血药物的效果，增加血栓风险。这类人群在食用羽衣甘蓝前需要咨询医生，以了解可能的风险和注意事项。
6、肾结石人群：羽衣甘蓝中的高草酸盐含量可能对肾结石患者不利，因为草酸是肾结石的主要成分之一，过多摄入可能会加重病情。
即使是适宜食用羽衣甘蓝的人群，也需要适量食用。过量摄入羽衣甘蓝可能会导致胃肠压力过大，出现腹痛、腹泻等不适，还会对食欲产生负面影响，尤其是对于本身食欲就不佳的人。