从医学角度而言，不存在咖啡间隔多久喝一次的固定数值，根据经验判断，建议身体健康的人群一天喝1-3次咖啡即可，对于身体较差的人群，则建议避免饮用咖啡，以免身体条件更差。
1、身体健康
对于身体健康的人群，即不存在失眠、乏力，以及感冒、胃肠道疾病等的人群，建议一天喝1-3次咖啡即可。由于咖啡中含有咖啡因，适量喝可以起到提神醒脑、使人兴奋的作用，可提高工作效率。
2、身体较差
对于自身素质差的人群来说，如患者胃部疾病、心脑血管疾病，此时则不建议喝咖啡，因为咖啡具有一定刺激性，可能会进一步导致胃黏膜受损，且由于其兴奋作用，可使心率加快、血压升高，刺激大脑皮质。对存在心脑血管疾病的患者而言，饮用兴奋性质的饮品会增加心肌耗氧量，对健康不利。
此外，对于可饮用咖啡的人群来说也要避免过量饮用，尤其是应付复杂工作，需要短期记忆的人来说，喝咖啡会使此类人群感到过度兴奋，随后便疲惫不堪。
咖啡的热量和脂肪含量均较高，长期饮用大量咖啡可导致血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及甘油三酯水平升高，从而使血脂过高，进一步导致动脉硬化，而动脉硬化是引发冠心病的直接原因。