柠檬酸钙和碳酸钙哪个更好，不能一概而论，取决于多个因素。从吸收方面来看，柠檬酸钙的吸收率相对较高。它在酸性和碱性环境中都能较好地溶解，对于胃酸分泌较少或有胃肠道疾病的人群，如老年人、消化不良者、患有胃炎或胃溃疡的人，柠檬酸钙可能是更好的选择。因为这类人群的胃酸分泌可能不足，而碳酸钙的吸收依赖于胃酸的参与，胃酸不足时其吸收效果会大打折扣。
- 但是碳酸钙的钙含量相对较高，相同剂量下，其所含的钙元素比柠檬酸钙更多。因此，如果是单纯从补充钙的量来考虑，且自身胃肠道功能正常者，能够分泌足够的胃酸来帮助吸收，碳酸钙可能更具优势。
- 在副作用方面，碳酸钙可能会引起一些胃肠道不适，如胃胀、胃痛、便秘等，尤其是在大剂量服用时。而柠檬酸钙引起胃肠道不良反应的概率相对较低。价格也是一个需要考虑的因素。一般碳酸钙的价格相对较为低廉，可能更具经济实惠性。
同时两者的服用时间也有所不同。由于碳酸钙需要胃酸参与，所以一般建议随餐服用，以利用食物中的胃酸来促进其溶解和吸收。而柠檬酸钙则不受此限制，在一天中的任何时间服用都可以。不同人群的需求也会影响选择，如孕妇和哺乳期妇女可能更适合柠檬酸钙，因为在孕期和哺乳期，胃肠道功能可能会发生变化，对钙的吸收要求较高。