海棠果是一种营养丰富、药食兼用的水果，具有生津止渴、健脾开胃、涩肠止痢等功效与作用，在食用时需注意适量并注意个人体质。
1、生津止渴：海棠果含有糖类、多种维生素及有机酸，这些成分能够补充人体的细胞内液，从而起到生津止渴的作用。
2、健脾开胃：海棠果中富含维生素和有机酸，这些成分有助于促进胃肠对食物的消化，从而起到健脾开胃的作用。对于消化不良、食积、腹胀等症状有一定的缓解效果。
3、涩肠止痢：海棠果味甘微酸，甘能缓中，酸能收涩，因此具有收敛止泻、和中止痢的功效，适用于泄泻下痢、大便溏薄等病症的治疗。
4、补充营养：海棠果富含多种营养物质，如糖类、维生素A、维生素C、维生素E、核黄素、硫胺素、尼克酸、有机酸以及钙、磷、钾、钠、铁等微量元素，能够补充人体所需的营养。
5、降低胆固醇：海棠果能够减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，从而避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。
6、预防贫血：海棠果中的叶酸含量丰富，有助于防止贫血，也适合贫血患者适量食用。
海棠果的花及果实都具有一定的药用价值，可加工制作成药材，用于祛风湿、治疗脚气水肿、吐泻等症状。胃溃疡及胃酸过多者应避免食用海棠果，因为其味酸可能加重胃部不适。