营养科营养科
有来医生

鲍鱼果的功效和作用

吕和营养科副主任医师
哈尔滨医科大学附属第一医院三甲复旦榜 A

鲍鱼果,也被称为巴西栗、巴西坚果,是一种营养丰富的干果,具有滋补肝肾、促进消化吸收、抗氧化、调节血脂等功效与作用,食用时也需要注意控制食用量并遵循适量原则。

1、滋补肝肾:鲍鱼果被认为具有滋补肝肾的作用,能滋养肝脏,帮助肝脏解毒,同时补肾益精,对于肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有良好的调理作用。

2、促进消化吸收:鲍鱼果含有丰富的膳食纤维和酶类物质,这些成分能够促进肠胃蠕动,加速食物在肠道内的移动,有助于消化和吸收。适量食用可以改善便秘和消化不良等问题,同时增加肠道有益菌群,维护肠道健康。

3、抗氧化、抗衰老:鲍鱼果中的维生素E、硒和多酚类化合物等抗氧化成分,能够清除体内自由基,减缓细胞老化过程。长期适量食用鲍鱼果有助于保持皮肤弹性,延缓衰老。

4、调节血脂:鲍鱼果中的不饱和脂肪酸,尤其是ω-3脂肪酸,能够调节血脂水平,降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量。有助于维护心脏健康,预防动脉硬化等心血管疾病。

如果对坚果类食品有过敏史,或者不确定自己是否对鲍鱼果过敏,建议在初次食用前进行小量试吃,并注意观察身体反应。如果出现过敏症状,如皮肤瘙痒、呼吸困难等,应立即停止食用。

2024-07-30
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
营养科医生推荐