玉米是一种常见且备受欢迎的食物，减肥期间可以适量食用玉米，热量相对不高。每100克鲜玉米的热量大约在112千卡，相较于很多其他主食，如米饭（每100克约116千卡），其热量相当甚至略低。
- 如果是甜玉米，每100克热量约107千卡；糯玉米每100克热量约142千卡。虽然糯玉米热量稍高一点，但总体来说，玉米的热量处于比较合理的范围。
- 玉米富含多种营养成分，这也是其适合减肥期间食用的重要原因。玉米含有丰富的膳食纤维，膳食纤维不能被人体直接消化吸收，却可以增加饱腹感。在减肥期间，容易产生饥饿感是很多人的困扰，食用玉米后，这种饱腹感可以减少对其他高热量食物的渴望，从而帮助控制饮食量。同时膳食纤维还能促进肠道蠕动，使排便更加顺畅，有助于排出体内的毒素和废物。
- 玉米中的维生素含量也颇为丰富，包括维生素E、维生素B族等。这些维生素在维持身体正常代谢方面发挥着不可替代的作用。正常的代谢有助于身体更好地消耗热量，对于减肥非常有益。玉米还含有一定量的矿物质，如镁、钾等。这些矿物质有助于维持身体的电解质平衡和正常生理功能。
不过，在减肥期间吃玉米也需要注意一些问题。如果采用 的是水煮玉米的方式，相对比较健康。但如果是经过油炸或者添加了大量奶油、糖分等加工方式的玉米制品，如玉米烙、奶油玉米等，热量就会大幅增加，就不适合减肥期间食用。