孕妇在孕期可以适量吃生蚝，但需要谨慎选择和正确烹饪。生蚝富含蛋白质、锌、铁等营养物质，对孕妇和胎儿有一定益处。
- 生蚝是一种海鲜，其营养价值较高，蛋白质是人体细胞的重要组成部分，对于孕妇和胎儿的生长发育比较重要。生蚝中的蛋白质含量丰富，可以为孕妇提供所需的营养。而且生蚝中还含有锌、铁等微量元素，锌对于胎儿的神经系统发育和免疫系统功能起着重要作用。孕妇在孕期容易出现缺铁性贫血，适量摄入含铁丰富的生蚝可以预防贫血的发生。
- 但是孕妇在食用生蚝时也存在一定的风险，生蚝可能携带细菌、病毒和寄生虫，如诺如病毒、副溶血性弧菌、霍乱弧菌等。如果孕妇食用了受污染的生蚝，可能会引起食物中毒，出现呕吐、腹泻、腹痛等症状，严重时甚至会影响胎儿的健康，所以孕妇在食用生蚝时需要注意。
- 购买生蚝时，要选择新鲜、无异味、外壳完整的生蚝，避免购买来源不明或质量不佳的生蚝。生蚝必须经过充分加热煮熟后才能食用，烹饪过程中要确保生蚝内部温度达到足够高，以杀死可能存在的细菌、病毒和寄生虫，避免食用生的或未煮熟的生蚝。
虽然生蚝营养丰富，但孕妇也不宜过量食用，过量食用可能会引起消化不良、过敏等问题。如果孕妇对海鲜过敏或有胃肠道疾病等，应避免食用生蚝。