每100克羊肉串的热量在200-300大卡之间，如果有特殊的健康状况或对羊肉过敏，建议在食用前咨询医生，避免食用不当而对身体健康产生不利影响。
- 羊肉串作为一种烤制食品，热量主要来源于羊肉中的脂肪和蛋白质以及烹饪过程中添加的调料和油脂，具体热量取决于羊肉的肥瘦比例、烤制时间以及调料的种类和用量。羊肉串的热量主要来自羊肉中的脂肪和蛋白质，这些成分在烤制过程中会释放出热量。
- 烤制羊肉串时通常会使用一定的油脂和调料，如橄榄油、孜然、辣椒粉等，这些添加物也会增加羊肉串的热量。羊肉串的热量摄入过多可能会导致热量过剩，增加体重和肥胖风险。为了保持健康的饮食习惯，建议在吃羊肉串时注意控制摄入量。
羊肉串是一种美味的街头小吃，但食用时需要注意。需要确保羊肉串来自可靠的来源，避免食用可能受到污染的肉类。由于羊肉串通常高温烤制，可能会产生一些有害物质，比如多环芳烃和丙烯酰胺，应适量食用。并且羊肉串通常搭配高热量的调料和饮料，过量食用可能导致肥胖和其他健康问题。