胃溃疡是受幽门螺杆菌感染或不恰当服用药物引起的胃黏膜损伤疾病，会出现胃痛、腹胀、恶心、食欲减退等症状。不良的饮食刺激也会加重病情，故需格外注意饮食调护，适当食用易消化、含足够热量的食物。
一、胃溃疡患者吃哪些食物可养胃？
1、宜吃易消化的、含足够的热量的食物，主食多用发酵食品，如稀饭、细面条等；
2、可常饮豆浆等饮品，可稀释中和胃酸；
3、宜多吃无渣食物及香蕉、蜂蜜等能润肠的食物；
4、可适当吃辛辣食物，辣椒会增加胃黏膜的血流量，并刺激胃黏膜合成和释放前列腺素，能有效阻止有害物质对胃黏膜的损伤，从而对胃起到保护作用，大蒜能杀灭胃内的幽门螺杆菌，胃溃疡患者可根据自己的喜好来适当食用辣椒、大蒜等辛辣食物，但注意不要过量；
5、宜食马铃薯、南瓜，马铃薯及南瓜均含丰富的维生素C和矿物质，且含有丰富淀粉，加热后维生素C也不易被破坏，方便摄取，可起到强化胃壁的作用；
6、宜食高丽菜，它含维生素 C、K，可促使胃黏膜再生，从而帮助胃溃疡恢复，煮、炒会破坏其维生素C，所以胃溃疡患者以生吃或稍微加热吃为好，也可将高丽菜放进果汁机搅拌成汁，再稍微加热，在饭前饮用；
7、宜适当吃无花果，可起到强健胃肠的作用。可将干燥的无花果切碎，煮成半干，加入少许蜂蜜和水食用。
二、胃溃疡患者有哪些饮食禁忌？
1、避免经常进食刺激胃酸分泌的食物如香料、浓茶、浓咖啡及过甜、过咸、过酸、过辣的食物，以及坚硬油炸、多渣的食物等；
2、不应吃过热的食物，以免使血管扩张引起胃出血；
3、避免进食含粗纤维多的食物如芹菜、韭菜、豆芽、鱼干等；
4、不能只吃细软食物，以免咀嚼时间较少，未能使唾液充分分泌，唾液不仅能帮助消化，还有中和胃酸、提高胃黏膜屏障的作用；
5、避免在进餐时精神紧张。