田螺里面的小颗粒通常是田螺的卵或胚胎，一般来说是可以食用的，但需要注意清洗和煮熟煮透，同时控制好摄入量。如果有相关疑惑，可以咨询专业医生明确情况。
田螺是生活在泥土中的生物，其中的小颗粒可能是田螺的卵或胚胎，并不含有有害物质，不会对人体健康造成影响，所以是可以食用的。但其口感可能会与田螺的肉质有所不同，所以根据个人喜好选择是否食用即可。
需要注意的是，虽然田螺的卵或胚胎可以食用，但是田螺中含有较高的嘌呤，长期过量食用可能导致尿酸升高，增加痛风的风险。因此在食用时需要控制好摄入量，不要一次性摄入过多。
另外，由于田螺主要生活在泥土中，体内可能会带有泥沙和寄生虫，所以在食用前需要彻底清洗田螺，建议使用流动水和刷子反复冲洗，确保田螺表面的泥沙和污垢能够清除干净。食用时也需要保证将田螺煮熟、煮透，避免食用过生的田螺。
如果食用田螺后出现腹痛、腹泻等不适症状，应立即停止继续食用，并尽快前往医院，由专业医生进行处理，以免延误治疗。