从现代医学角度而言，没有绝对不能和柿饼一起吃的食物。但出于胃肠道舒适度考虑，通常不建议将柿饼与酸味食物、淀粉类食物一起吃，另外，高蛋白食物、海鲜类食物或酒精类食物，也不宜与柿饼一起吃。
1、酸味食物
例如酸枣、柠檬、橘子、黑枣等，此类酸味食物含有较多果酸，容易与柿饼中的鞣酸发生反应，引起腹胀、腹痛等胃肠道不适；
2、淀粉类食物
包括红薯、土豆、紫薯等，由于其中淀粉含量丰富，易与柿饼中的皂苷类成分发生反应，形成硬块或结石，引起胃肠道症状；
3、高蛋白食物
如牛奶、鸡蛋、豆腐等，高蛋白食物本就不易消化，如果和柿饼一起食用，则容易加重消化不良症状，还可能引起腹痛、腹胀等症状；
4、海鲜类食物
包括虾、蟹等，此类食物容易引起过敏反应，同时也富含蛋白质，与柿饼一起吃可能会增加过敏反应的发生率，也可能发生反应形成沉淀；
5、酒精类食物
主要有白酒、啤酒、红酒等，酒精容易刺激胃肠道，柿饼中所含的鞣酸也会刺激胃肠道，二者一起摄入会加重胃肠道刺激，引起严重不适 。
综上所述，吃柿饼需要谨慎搭配食物，避免引起机体不适。如果进食后出现异常症状，应及时就医治疗。