大樱桃作为一种营养丰富的水果，具有多种功效与作用，如健脑益智、补充营养、防治贫血、美容养颜等。
1、防治贫血：大樱桃的铁含量较高，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，对于防治缺铁性贫血具有良好的效果。常食樱桃可以补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，增强体质。
2、美容养颜：大樱桃中的维生素C和花青素等抗氧化物质有助于清除体内自由基，抑制黑素细胞合成，减少皮肤色素沉着，使皮肤保持红润嫩白，有助于延缓衰老。
3、补充营养：大樱桃含有多种人体所需的微量元素，如维生素C、锌、硒等，具有补充营养的作用。同时，大樱桃还具有一定的抗氧化功效，有助于提高身体免疫力。
4、健脑益智：大樱桃中的铁质含量较高，铁对大脑、神经功能都具有重要影响。适量食用大樱桃可以满足人体对铁的需求，起到健脑益智的功效。
5、利尿通便：大樱桃含有丰富的钾，有助于利尿作用。同时，樱桃中的膳食纤维含量也很高，可促进胃肠蠕动、润肠通便。对于小便不利、便秘等症状有一定的缓解作用。
6、益气养血：大樱桃能补中益气，对于气血亏虚的人群具有一定的滋补作用。
7、祛风胜湿：樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。
8、防治麻疹：樱桃核具有发汗透疹解毒的作用，麻疹流行时给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。
虽然大樱桃具有丰富的营养价值和多种功效，但过量食用可能导致上火、胃肠不适等问题。一般人群每天吃10颗左右即可，特殊人群如糖尿病患者、热性病患者等应谨慎食用。大樱桃核内的仁含氰苷，水解会产生氢氰酸，误食可能中毒。因此，在食用大樱桃时应避免与核同食。