蛋白粉在某些情况下可以空腹喝，但需要根据个人的身体状况和需求来决定，如果肠胃较为敏感或者担心蛋白质利用率降低，可以选择在进食后再饮用蛋白粉。
- 从营养吸收角度来看，空腹喝蛋白粉在一定程度上是可行的，蛋白粉主要含有丰富的蛋白质，而蛋白质是身体构建和修复组织所必需的营养素。在空腹状态下，人体的消化系统处于相对空闲状态，此时摄入蛋白粉，蛋白质可以较为迅速地进入胃肠道，开始被消化和吸收。
- 空腹喝蛋白粉也可能存在一些潜在的问题，对于一些肠胃较为敏感的人来说，空腹喝蛋白粉可能会引起肠胃不适，如恶心、腹胀、腹泻等。这是因为蛋白质在消化过程中需要胃酸和消化酶的参与，空腹时胃酸浓度相对较高，可能会对蛋白质的消化产生一定的影响。
- 空腹喝蛋白粉可能会导致蛋白质的利用率降低，当人体处于空腹状态时，身体会优先将摄入的蛋白质作为能量来源进行消耗，而不是用于组织修复和生长。
- 不同类型的蛋白粉在空腹饮用时也可能有不同的效果，如乳清蛋白粉的消化吸收速度较快，空腹饮用可能相对较为适宜；而大豆蛋白粉等植物性蛋白粉的消化吸收速度相对较慢，空腹饮用时可能更容易引起肠胃不适。
在考虑空腹喝蛋白粉时，要先了解自己的肠胃状况。如果有肠胃不适的历史，最好先咨询医生或营养师的建议，同时要注意蛋白粉的选择和用量，避免过量摄入。如果在空腹喝蛋白粉后出现不适症状，应及时调整饮用方式。