一块无蔗糖蛋糕热量一般为200-385kcal，通常不建议过量摄入该类食物，若自身对其过敏，应禁止吃，防止出现皮疹、气促、喉咙水肿等过敏现象。
该类食物通常是面粉、鸡蛋、食品添加剂等食材通过特殊加工制作而成，在制作时一般会用代糖来替代蔗糖。因为一块该类蛋糕的重量、大小、制作方法以及其中含有食材的占比等方面有所差异，可能无法准确给出该类食物含有多少热量。
结合临床经验，一块无蔗糖蛋糕内可能会含有200-385kcal的热量，该类食品通常比同等重量的白菜、黄瓜、豆角等食物的热量高些。
处于减肥时期以及体重过大的人群，应不吃或少吃上述食品，防止摄入过多热量，导致体重增长。过量进食无蔗糖蛋糕，还可能会使得消化负担变大，出现腹胀、打嗝、恶心、嗳气等症状。
生活中可以选择西红柿、芹菜等营养价值大、低热量的食物，每天适度进行跳绳、打羽毛球、跑步等运动，长此以往可以在一定程度上促使体重下降，也可以达到控制体重的效果。