宝宝缺锌可能有多种症状，此时会引起皮肤问题，皮肤会粗糙、干燥，易患湿疹等皮肤病，还会导致食欲减退、生长发育迟缓、免疫力下降以及出现异食癖，家长应留意这些症状，以便及时发现宝宝缺锌问题。
1、皮肤问题
宝宝缺锌可能出现皮肤粗糙、干燥，容易患湿疹、皮炎等皮肤病，头发也可能变得稀疏、发黄、无光泽，指甲可能出现白斑、变薄、易断裂等情况。
2、食欲减退
宝宝缺锌时，往往会出现食欲明显下降的情况，表现为挑食、厌食，对以前喜欢的食物也失去兴趣，例如，以往吃饭很积极的宝宝，突然变得不爱吃饭，每次进食量很少，甚至需要家长哄着、追着才勉强吃一点。
3、生长发育迟缓
锌在宝宝的生长发育过程中起着重要作用，缺锌可能导致宝宝身高、体重增长缓慢，落后于同龄人，如果发现宝宝在一段时间内身高、体重没有明显变化，或者与同年龄、同性别儿童相比明显偏低，应考虑是否缺锌。
4、免疫力下降
缺锌会使宝宝的免疫系统功能减弱，容易生病，宝宝可能频繁出现感冒、发烧、咳嗽等呼吸道感染疾病，或者患上腹泻、手足口病等肠道传染病，而且患病后恢复时间较长，病情容易反复。
5、异食癖
有些宝宝缺锌时会出现异食癖，即喜欢吃一些非食物的东西如泥土、纸张、墙壁等，这是因为缺锌影响了宝宝的味觉和嗅觉，使他们对正常食物失去兴趣，而对一些奇怪的东西产生好奇。
如果宝宝出现相关缺锌的症状，家长应及时带宝宝就医。医生一般会通过询问症状、饮食情况及进行血液检查等确定宝宝是否缺锌，确诊后可在医生指导下进行饮食调整或补充锌剂，改善宝宝缺锌状况。
宝宝缺锌的饮食注意事项
- 宝宝缺锌时，在饮食上需注意多方面，要增加富含锌的食物摄入，海鲜中的牡蛎等、瘦肉、动物肝脏以及坚果类食物都是很好的锌来源。注重饮食均衡搭配非常重要，不能让宝宝挑食、偏食，确保各类食物如蔬菜、水果、谷物和蛋白质都能摄取，以提高锌的吸收利用率。
- 科学的烹饪方式不可忽视，应避免过度烹饪，多采用蒸煮，减少油炸和高温爆炒，防止锌流失，要避免宝宝喝过多碳酸饮料和吃过多甜食，以免影响锌的吸收。多喝白开水促进新陈代谢，若宝宝喝奶粉，可选择富含锌等微量元素的配方奶粉，家长需有耐心培养宝宝良好的饮食习惯，为宝宝的健康成长持续提供保障。