覆盆子是一种具有多种功效的中药材，一天食用一粒覆盆子可能存在多种危害，包括药效不足、可能引发脾胃虚寒、不利于整体调理、可能加重肝肾负担、可能导致气滞血瘀等。
1、药效不足
覆盆子的主要功效包括益肾固精缩尿、养肝明目等，适用于治疗肾虚所致的遗精、滑精、尿频、遗尿等症状。一天仅食用一粒覆盆子，其用量过小，可能对于相关疾病的改善效果甚微。
2、可能引发脾胃虚寒
覆盆子中的酸性成分可能会对脾胃产生一定的刺激作用，一天仅食用一粒，虽然看似用量微小，但长期如此，可能会逐渐影响脾胃的运化功能，导致脾胃虚寒，出现食欲不振、腹胀、腹泻等不适症状。
3、不利于整体调理
中医强调辨证施治，覆盆子主要用于治疗肾虚、肝虚等证候，往往需要综合调理。一天仅食用一粒覆盆子，无法与其他药物或食物协同作用，难以达到整体调理的效果，甚至可能延误病情。
4、可能加重肝肾负担
覆盆子主要归肝、肾经，具有滋补肝肾的作用。一天仅食用一粒，虽看似用量小，但长期积累可能打破肝肾之间的平衡。
5、可能导致气滞血瘀
覆盆子具有收 敛固涩的作用，一天一粒覆盆子，长期以往可能导致气机不畅，引发气滞血瘀，引发疼痛、月经不调、面色晦暗等问题。
覆盆子的使用需根据个体体质和病情进行合理调整，建议遵循中医辨证施治的原则，根据具体病情和体质，在专业医师指导下合理使用，以确保安全和疗效。