艾叶煮水喝具有多种功效，如温经散寒、抗菌抗炎、调理胃肠等。但艾叶水并非特效药，患有疾病的人群还需在医生指导下进行治疗。
1、温经散寒
- 艾叶具有温热性质，煮水喝可以有效驱散体内的寒气。
- 对于寒性体质的人来说，艾叶水有助于改善手脚冰凉、痛经等症状。
2、抗菌抗炎
- 艾叶中含有丰富的挥发油、黄酮等成分，具有很好的抗菌、抗炎作用。
- 喝艾叶水有助于预防感冒、流感等由病毒或细菌引起的感染性疾病。
3、调理胃肠
- 艾叶具有温中止痛、止泻的作用，对于脾胃虚寒、消化不良、腹泻等症状有一定的缓解作用。长期饮用艾叶水，有助于改善胃肠功能。
4、安神助眠
- 艾叶具有镇静安神的作用，对于失眠、多梦、心悸等症状有一定的改善作用。
5、平喘止咳
- 艾叶水中含有反式苇醇、松油醇、丁香烯等成分，具有一定平喘止咳作用。
- 对支气管哮喘、感冒咳嗽等症状，有缓解作用。
6、调经止痛
- 艾叶性温，具有调经止痛的作用。如果因宫寒导致月经不调、痛经、崩漏等症状时，可用艾叶煮水饮用调理。
7、利尿减肥
- 饮用艾叶水后可增加体内的水分，增加尿量，尿液排出会更顺畅一些。
- 艾叶水微苦，可降低食欲，其中的膳食纤维还可增加饱腹感，减少其他食物的摄取量，所以常喝艾叶水可利尿减肥。
8、散寒祛湿
- 用艾叶煮水喝，有利于祛除体内寒湿。
- 可用于治疗外感寒气所致感冒、头痛、咳嗽、胃痛等，还可用于缓解外感寒湿所致关节痛、风湿骨痛等症状。
艾叶煮水喝虽然具有多种功效，但并不适合所有人群，如体质燥热、阴虚火旺的人群。