发烧即发热，喝完白酒后发热可能是生理因素所致，也有可能是感冒、急性酒精中毒等病理因素导致。建议根据不同的原因选择适合的处理方法，若症状严重，要及时去医院救治。
一、 生理因素：
酒精可以促进血液循环，使血管扩张，喝完白酒后热量集中在体表，人体对外界释放大量的热量，会使身体发热。此时一般为暂时性现象且多数为低热，可以服用大量温开水和蜂蜜水加速酒精代谢，随着酒精代谢，体温一般会逐渐恢复正常。
二、病理因素：
1、感冒：喝完白酒可能会导致机体免疫力下降，并且会使全身毛孔扩张，热量散发较快会更容易受凉，从而引起感冒，出现发热、浑身酸痛、头痛、鼻塞等。此时可以遵医嘱服用布洛芬缓释胶囊、马来酸氯苯那敏片等药物退热，还要注意避风保暖、多休息、清淡饮食；
2、急性酒精中毒：如果在短时间摄入大量白酒，由于白酒的酒精度数普遍较高，喝完白酒可能会导致中枢神经系统功能紊乱，出现急性酒精中毒的现象，从而引起发热、肌肉疼痛、运动障碍、急性肾功能障碍等。此时建议采取催吐、洗胃治疗，并遵医嘱服用盐酸纳洛酮 舌下片来缓解。