减肥可以吃牛油果油，但建议适量食用。牛油果油的营养价值较高，可补充机体所需营养。但由于牛油果油属于油类，且脂肪含量相对较高，过量食用不利于减肥。
牛油果油是从牛油果中压榨而出的天然油脂，其中不饱和脂肪酸含量较高，适量食用可降低体内胆固醇水平，对身体健康有益。此外牛油果油的营养成分较为丰富，除不饱和脂肪酸外，还含有叶酸、钠、钾、镁等。但其油脂含量与其他油类相当，脂肪含量并不低，所以减肥人士食用牛油果油时仍需适量摄入。除牛油果油外，动物油以及其他植物油类的摄入量也应加以控制，以免由于进食过多而影响减肥效果。
在减肥期间饮食要清淡，避免吃油炸、高盐、高糖的食物。日常需均衡饮食，确保一日三餐正常摄入，多吃些新鲜的蔬菜、水果。此外还应辅助以运动锻炼，养成良好的减肥习惯。